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牛筋面令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，万年红牛筋面机制作的冷面在炎热的夏天给人以醇美的享受！多款不同的特色牛筋面机器和设备，万年红牌牛筋面机价格合理、质量卓越，牛筋面机的特点是：面条成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。牛筋面机是近年来新兴起的风味小吃，无需外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、凉面、玉米面条、冷面等多种风味小吃，该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点，该项目投入小，利润大，广泛适合学校、、食堂，更适合开店、零售、批发。
牛筋面机面的调配 1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。 2、根据实际情况可加入适量的盐，混合搅拌均匀成块即可。 3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，(凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟)。 4、面条捞出后应把水放净，小型牛筋面机多少钱一台，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。 5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。 6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。 7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
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